타포린 물고기 연못

품종: 틸라피아

권장 사육 방식: 틸라피아 집약 양식, 어류 및 새우 혼합 양식, 가두리 양식

사육 비용: 틸라피아 집약 양식 비용은 3.5-4위안/진, 양어와 새우 혼합 양식 비용은 3-3.5위안/진, 가두리 양식 비용은 4.8위안/진.

사육 이익: 틸라피아 집중 재배의 순이익은 3000~4000위안/무, 어류와 새우 혼합 재배의 이익은 10000~13000위안/무, 30평방미터 가두리 양식의 이익은 10000~13000위안입니다. 12000위안.

번식의 어려움 : 궤양병, 물곰팡이병, 수관벌레병 등 과도한 질병은 쉽게 광범위한 폐사 및 피해 수율과 효율성을 유발할 수 있습니다.

등재 이유: 틸라피아는 재배가 쉽고 연간 생산량이 160만 톤 이상이며 국내외 소비시장이 넓습니다. 매년 중국에서 생산되는 틸라피아의 60%가 수출에 사용됩니다.

추천 지수: ⭐⭐⭐⭐

틸라피아는 중국의 주요 양식산물이다. 고기는 맛이 좋고 가시가 적으며 단백질 함량이 높고 인체에 필요한 8가지 필수 아미노산이 풍부합니다. 비필수아미노산 중 글루타민산과 글리신의 함량이 상대적으로 높아 '흰살 연어', '21세기의 생선'으로 알려져 있습니다.

최근 몇 년 동안 틸라피아는 양식, 가공, 수출 분야에서 핫스팟 중 하나가 되었으며, 연간 생산량은 160만 톤을 초과하고 해마다 증가하고 있습니다. 중국 소비자 시장은 크지만 틸라피아에 대한 국내 소비자의 관심은 높지 않다. 따라서 국내에서 판매되는 일부 틸라피아를 제외하면 대부분의 틸라피아는 해외로 수출된다. 관세청 자료에 따르면 2021년 활틸라피아 수출량은 1342.97톤, 수출액은 338억7900만 달러에 달했다.

송어는 집단적으로 뼈가 다소 있으나 살이 맛이 좋은 것이 일반적이다. 고기의 맛은 생선의 식단에 크게 영향을 받습니다. 예를 들어, 갑각류를 잡아먹는 송어는 주로 곤충을 잡아먹는 송어보다 맛이 더 좋은 경향이 있습니다. 또한, 그들은 갈고리와 줄에 걸렸을 때 좋은 싸움을 제공하며 레크리에이션으로 인기를 얻습니다. 인기가 높기 때문에 송어는 종종 남획의 영향을 가리기 위한 노력의 일환으로 양어장에서 사육되고 어획량이 많은 해역에 심어집니다. 양식 송어와 곤들매기도 식용 생선으로 상업적으로 판매됩니다. 송어는 때때로 훈제하여 준비됩니다.

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