축소 가능한 캔버스 피시 탱크

'도시 양식 (Urban Aquaculture)'

뉴욕의 Brooklyn College 캠퍼스에있는 Schreibman의 실험실은 파이프와 펌프가 윙윙 거리며 들끓고 있습니다.

당신은 걸을 때 물고기 같은 냄새가 났고, 왜 그렇게 보는지 : 틸라피아로 가득 찬 자쿠지 크기의 탱크.

Schreibman은 "이 녀석들은 오늘 먹이를 먹지 않았기 때문에 그들이 얼마나 탐욕 스러운지 알 수 있습니다."라고 말했습니다.

그의 탱크는 어류 농장이나 자연 생태계와 매우 다른 시스템의 일부입니다. Schreibman은 수년간 성장 과정에서 화학 물질의 필요성을 제거하는 첨단 물 재순환 시스템을 개발했습니다. 그것은 평범한 오래된 수돗물을 탱크 안팎에 걸러내어 생선 폐기물을 끊임없이 순환시키고 제거합니다.

수년간의 작업 과정에서 Schreibman은 다음과 같이 말했습니다 : "우리와 제 동료들은 통제 된 조건 하에서 육지의 아주 작은 지역에서 많은 양의 생선을 자랄 수있게되었습니다. 그리고 항생제, 살충제 또는 호르몬이 없습니다 . "

Schreibman은 복원력이 뛰어나고 연구에 좋은 틸라피아 (tilapia)로 주로 작업합니다. 그러나 그는 온도, 염분 및 다른 요인을 조정하여 광범위하게 소비되는 물고기의 대부분을 키울 수 있으며 물고기 당 약 1 갤론의 물만 사용하여 키울 수 있다고 말합니다.

Schreibman은이 방법을 도시 양식 (Urban aquaculture)이라고 부른다. 그리고 사람들이 점점 더 그들의 음식이 어디에서 오는 것인지, 그것이 지속 가능하게 생산되는지 여부에 대해 점점 더 관심을 갖게됨에 따라 사람들이 따라 잡을 수 있다고 생각합니다.

"이것은 미래"라고 그는 말합니다.

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